阿美麵攤：南投草屯的古早味麵食天堂
傳承在地記憶的一碗暖心麵食，用最樸實的滋味，征服每一個草屯人的胃。
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尋找草屯在地的麵食記憶
南投草屯在地人的小吃首選
藏身南投縣草屯鎮敦和路的阿美麵攤，像是一處飄著熱氣與香氣的日常角落。
每一碗麵都保留最迷人的古早味，湯頭溫潤、滋味樸實，卻總能一口接一口，暖進心裡。這裡不只是價格親民的在地小吃，更是許多草屯鄉親午餐、晚餐時，最熟悉也最想念的味道。
為何值得一訪？
古早味手藝
傳統配方，樸實滋味
親民價格
銅板美食，超高CP值
人情味十足
街坊鄰居的溫暖角落
鎮店之寶：現包餛飩的銷魂滋味
招牌餛飩麵
皮薄餡大，內餡調味鹹香適中，一口咬下肉汁四溢，令人回味無窮。
大骨湯頭（湯品）
搭配精心熬煮的大骨湯底，湯頭清甜順口，不油不膩，是最簡單的幸福滋味。
餛飩湯（必點）
份量扎實，湯料豐富，帶有榨菜提味，每一口都是暖心的古早味享受。
麵食控的天堂：多樣化的麵體選擇
無論您偏好哪種口感，阿美麵攤都能滿足，湯麵、乾拌隨您選擇，每一種麵體都有獨特的魅力。
🍜 意麵
吸附滿滿肉燥滷汁，香氣逼人，是乾拌的最佳選擇，可要求不要煮太爛保持Q彈。
🌾 米苔目
口感滑溜Q彈，清爽可口，搭配清甜湯頭，吃完輕盈無負擔。
🟤 粄條
厚實口感，吃得到米香與嚼勁，銅板價格，份量多，可加蒜泥提味更香。
從早餐吃到宵夜，全時段的療癒饗宴
營業時間總覽
阿美麵攤從清晨開始營業，是在地人推薦的宵夜好去處，隨時都能享受一碗熱呼呼的暖心麵食。
⏰ 早市時段（老一輩的早晨）
每天早上 06:00 開始，供應早餐及午餐
🌙 晚間時段（年輕人的開始）
部分時段營業至 22:00，滿足宵夜需求
📅 休息日
星期一公休，請選擇其他營業日來享用美食
豐富小菜與黑白切，滿足您的味蕾
除了麵食，阿美麵攤也提供各式經典小菜與黑白切，讓您的用餐體驗更加豐富多元。
滷肉飯
肥瘦肉比例恰到好處，滷汁香濃，內含榨菜增添風味，是不可錯過的配飯神器。
燙青菜
地瓜葉、A菜（大陸妹）口感鮮嫩，簡單清燙保留原味，清爽解膩。
黑白切（肉品小菜）
粉腸、生腸、菊花肉、隔間肉、二岩肉搭配特製沾醬，口感紮實美味，都是老饕必點的黑白切招牌品項。
其他小菜
豬血糕、菜頭、油豆腐等多種選擇，銅板價格讓您大滿足。
商家資訊與交通指南
📍 阿美麵攤
地址：542 南投縣草屯鎮敦和路5號
營業時間：週二至週日 06:00–13:00 （部分時段延長至 22:00，建議事先確認）
公休日：星期一
平均消費：約 $1–200 元
網友好評與推薦
來自四面八方的食客，都對阿美麵攤讚不絕口。以下是網友們最真實的用餐心得分享：
「餛飩湯份量足，意麵可要求不要煮太爛，口感更Q彈！切仔麵淋醬油膏超特別，加上蒜泥更香。」
「滷肉飯香氣十足，裡面有榨菜增添風味。隔間肉搭配沾醬超美味，地瓜葉份量正常好評！」
「板條湯麵銅板價，份量超多，加蒜泥更提味。A菜、大陸妹口感鮮嫩，綜合湯料豐富，每次來必點！」
$1-200
平均消費
超高CP值銅板美食
6AM
早市開始
清晨即可享用暖胃麵食
6
營業天數
週二至週日全年供應
阿美麵攤：在地人的味蕾記憶
這不僅僅是一家麵攤，更是承載著草屯在地人味蕾記憶的溫馨場所。用最單純的食材、最真誠的手藝，證明了傳統麵店在快節奏時代中的不可取代性。每一碗麵，都是一份對故鄉滋味的堅守與傳承。
人情味
如家人般的親切服務
古早味
傳承數十年的傳統配方
在地味
草屯人共同的飲食記憶
立即前往，品嚐道地的古早味！
下次經過南投草屯，別忘了來敦和路5號，讓阿美麵攤的美味療癒您的身心一碗充滿人情味與古早味的在地好麵，等著您來品嚐！
🍜 阿美麵攤
南投縣草屯鎮敦和路5號 週二至週日 06:00 起營業 平均消費 $1–200 元

💡 小提示：意麵可請老闆不要煮太爛，口感更Q彈！記得加蒜泥提味，風味更上一層樓。